家庭自制披萨简单做法?
面皮,均匀撒上葡萄干后对折,擀成圆面皮,中央均匀叉出小洞... 将葡萄干用水泡软,将面团擀成面皮,均匀撒上葡萄干后对折,擀成圆面皮,中央均匀叉出小洞。
烤披萨 材料：面粉、黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑。做法：将奶粉、黄油倒入面粉中搅拌均匀，静置2个小时。将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。
萨拉米披萨 食材:欧芹碎、全麦饼、马苏里拉芝士碎、少一个黑胡椒海盐、萨拉米香肠、番茄酱。 做法:涂满番茄酱,撒芝士碎,铺满香肠,再撒一点芝士,撒欧芹碎/黑胡椒海盐,200度8分钟,想拉丝就5分钟~ 2.全麦榴莲披萨 食材:榴莲果肉、马苏里拉芝士碎、全麦饼皮。 做法:榴莲铺满饼皮,撒满芝士碎,烤箱200度8分钟。
奥尔良鸡肉培根披萨 食材准备 披萨皮部分:高筋面粉105克,白砂糖6克,酵母1.5克,盐2克,水50克,黄油15克 披萨酱部分:洋葱半个,番茄一个,大蒜三瓣。
配方。高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3根、奶酪1块、盐适量、糖适量、黄油30克、披萨酱适量。将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝；火腿肠和腊肠切成片；奶切成细丝。酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
用料 面包粉 140g 蛋糕粉 60g 水 110g 食用油 15g 白砂糖 10g 酵母 2g 食用盐 1g 沙拉酱番茄酱 适量 彩椒 1颗 洋葱 半颗 马苏里拉芝士碎 200g 培根肉 100g 。
美味披萨家庭做法?
将面粉和黄油,酵母,还有少许糖揉成面团发酵,发酵1个小时,面团增大成2倍。 然后将发酵好的面团反复揉,排气完成后,用擀面杖擀成长方形。
食材用料 面粉150克,酵母2克,糖3克,盐1克,芝士碎100克,青豆适量,水果玉米粒适量,胡萝卜适量,火腿适量,橄榄油5克,水85克左右 做法步骤: 步骤 1 酵母。
准备好所有原料。用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵 发好的面团排气，擀成圆饼。放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
首先把青红椒、火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。在番茄沙司上撒上三分之一的马苏，铺上菜椒、火腿，放上鲜虾，在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。最后撒上奶酪丝。170度烤约5分钟左右即可。
原料: 中筋面粉200g、黄油15g、酵母2g、盐4g、糖12g、水±130ml、奶油奶酪80g、紫薯120g、细糖10g、牛奶20g、马苏里拉芝士200g。
原料准备：中筋面粉160克，温水125克，酵母6g，盐4克， 土豆（中等大小) 一个，马苏里拉芝士适量，迷迭香适量， 黑胡椒粉适量， 橄榄油适量，盐适量，火腿(切丝)2根。
正确做披萨方法 披萨的做法
黄油10g、盐1g、糖3g、酵母2g、马苏里奶酪30g、牛奶90ml。面粉、糖、盐、酵母放入盆中。牛奶、黄油加热，微温即可。和成光滑面团，盖上保鲜膜静置2小时。发至2倍大。青椒、菠萝、腊肠、苹果切丁。彩椒切丁。把披萨放进烤盘中，用牙签扎小眼，烤箱预热180度烤5分。
披萨通用做法(以三种披萨为例)的用料 面粉适量 马苏里拉奶酪碎227g(可做3个8寸披萨)鸡肉披萨:鸡腿肉500克(一个腿) 水果披萨:草莓香蕉菠萝圣女果适量 培根披萨:香肠两种(适量) 和面:牛奶鸡蛋油盐适量 配料:彩椒(红黄绿色)各半个足够 配料:胡萝卜适量 圆葱0.25个 玉米粒适量 披萨通用。
马苏里拉芝士（一个用量） 200克 自制披萨的做法 面饼部分：混合所有的面饼用料，揉至面团表面光滑，并能形成稍厚的膜的程度。发酵至二倍大。（发酵好的面团，用手戳洞不回缩。）分割成二个面团，滚圆松弛15分钟。
自己动手做披萨也没那么难的,可以随心所欲配自己喜欢的料,卫生,营养,一起动手吧。
披萨的做法和配方可以根据个人喜好和口味进行调整。
披萨的制作方法有图
1、材料：面粉200克，0.5小匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。
2、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。
3、等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
4、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。
5、烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了。
1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片奶酪切成细丝。
2、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
3、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
4、把面粉揉成光滑的面团，面团发酵至2倍大时候，把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
5、在面饼上扎一些小孔。
6、在面饼表面刷上一层蛋液。
7、烤箱160摄氏度下烤6到10分钟。
8、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
9、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
10、铺上所有的材料，烤箱160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
11、最后撒上奶酪丝。
12、烤约5分钟左右即可。
