膳食纤维是什么意思?
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
减肥、解决便秘、增强免疫力。减肥:肥胖大都因为是从食物中摄过多能量且较少参加运动有关,而食用膳食纤维粉后可以有效增加人体的饱腹感,从而达到减肥的效果。
膳食纤维具有多种功能,以下是关于它的主要功能: 控制血糖:膳食纤维可以降低食物在肠道中的吸收速度,有助于控制血糖水平。
膳食纤维是一种不可被人体消化吸收的多糖类物质,主要存在于植物性食物中。膳食纤维虽然不提供能量,但对人体健康有着重要的作用和功效,包括以下几个方面:1. 促进消化:膳食纤维可以增加食物在消化道中的体积,增加粪便的重量和软度,促进肠道蠕动,防止便秘和其他消化问题的发生。
膳食纤维的作用
膳食纤维的作用 调节肠胃 膳食纤维能够吸收并保持大量水分,使粪便体积增大,变得松软。因膳食纤维可增加肠道的蠕动,促进排便,防止便秘。所以也有利于减肥,经常食用全谷物中膳食纤维的人,每天消费全谷物超过48g的,体质指数(BMI)下降,发生肥胖的风险降低。
除了帮助提高人体的免疫力以外还可以帮助人体控制血糖和血压。现在有很多的老年人有富贵病,高血糖,高血压,高血脂,三高人群多半是因为自己没有控制饮食,吃的高热量的食物太多,膳食纤维含量高的食物吃的少。像我爷爷平时吃饭,发现有肉就不吃菜了,再加上不喜欢运动,身体怎么可能好呢。
同时,由于膳食纤维能增加粪便体积,刺激胃肠道蠕动,并增加粪便的含水量,可以加快和促进排便,防止便秘。膳食纤维表面积很大,有很强的吸附作用,能干扰其他营养物质的吸收,因而能延缓餐后血糖的身高,对血糖控制有好处。同时,膳食纤维能干扰胆固醇,胆汁酸盐吸收,对控制血胆固醇亦有好处。
膳食纤维是人体非常重要的一种营养素,从它的理化特征来说,它有吸收水分、膨胀的作用、能增加饱腹感、延长胃排空的作用,能够被肠道的微生物发酵、分解,改变肠道的菌群,同时能够螯合胆汁酸、胆固醇以及一些毒素来促进毒素的排出。还有更重要的一个作用,它具有延缓糖吸收的生理功能。
增强饱腹感,减少热量摄入 膳食纤维本身体积大,进入胃肠后,会占较大的空间,此外,因为它消化得慢,遇水又会膨胀,从而就有了增强饱腹感的功效,多吃富含膳食纤维的食物,能间接减少热量的摄入,有利于控制体重。
膳食纤维的功效有哪些?
膳食纤维的功效有哪些 膳食纤维可预防便秘、痔疮,降低胆固醇,预防糖尿病,清除人体内的有害物质,也具有一定提高免疫力的作用。
膳食纤维的营养功效:1. 促进消化健康 膳食纤维作为一种不可消化的碳水化合物,能够刺激肠道蠕动,增加粪便体积,从而预防便秘和肠道疾病。它还可以帮助调节肠道内的菌群平衡,有益菌的增殖有助于营养物质的吸收和消化过程的顺利进行。
谢邀! 这几年膳食纤维被广泛认识,而且也开始多的去利用。但对于膳食纤维具体的作用和合理摄入,并不是很清楚。
膳食纤维主要有五个作用:防治便秘,促进肠蠕动。利于减肥。预防结肠和直肠癌。防治痔疮。改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。
通便、增强免疫力、调节血糖 膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,加快食物的消化、吸收,帮助粪便排出体外,对便秘有治疗作用。
膳食纤维有什么功效呢?
膳食纤维具有多种功效:1. 防治便秘:膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助软化大便,从而预防和缓解便秘问题。2. 助力减肥:膳食纤维具有较高的体积和粘度,能够增加饱腹感,减少食物摄入量,对减肥有一定的帮助作用。
吃的多,有时候感觉头昏、全身没有力气,想睡觉。四肢有时候会有麻木感觉,我现在早上就吃的是燕麦。燕麦的功效与作用有哪些?
之前从网上卖了几包麦片,说麦片营养丰富,麦片的功效与作用有哪些?
伊利金领冠睿护当然能够起到补充膳食纤维的作用,因为伊利金领冠睿护中含有膳食纤维。
膳食纤维是平衡饮食的一个重要部分。它来自于天然植物,但身体不能吸收这种物质。这意味着纤维不是一种养分,因此不包含热量或维生素。但是膳食纤维也有自己的作用,下面我们就来看看膳食纤维的作用与功效。
膳食纤维的主要功效包括:促进消化和调节血糖 膳食纤维对于消化系统有着重要的作用。它可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而预防便秘和肠道疾病的发生。此外,膳食纤维能够缓慢释放能量,有助于维持血糖水平的稳定,对于糖尿病患者特别有益。
人每天要摄入多少膳食纤维?
你好,我是来自中国中国营养学的郝医生。17年的临床营养医师,首批注册营养师,资深营养专家,上海电视台营养嘉宾,上海营养师俱乐部发起人。
作为第七种营养素,膳食纤维被越来越多的人所知道。 食物纤维被称为“绿色清道夫”,吃含有食物纤维的食物可以调节肠菌群的平衡,保持肠的通畅,解毒,抽脂,调理脸,维持皮肤健康。膳食纤维的作用_包括膳食纤维丰富的食物 膳食纤维的作用 膳食纤维的作用与功效 1 .肠内大肠杆菌有助于合成多种维生素。
我就是靠合理的膳食纤维搭配,加上适当的运动,成功瘦下来的。可以说,膳食纤维的确可以有效的帮助肥胖者瘦下来。
防治便秘,促进肠蠕动。利于减肥。预防结肠和直肠癌。防治痔疮。改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。
同时,由于膳食纤维能增加粪便体积,刺激胃肠道蠕动,并增加粪便的含水量,可以加快和促进排便,防止便秘。膳食纤维表面积很大,有很强的吸附作用,能干扰其他营养物质的吸收,因而能延缓餐后血糖的身高,对血糖控制有好处。同时,膳食纤维能干扰胆固醇,胆汁酸盐吸收,对控制血胆固醇亦有好处。
膳食纤维粉有副作用吗?
富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸,它会阻碍钙、铁、锌的吸收、造成矿物质缺乏,所以常吃粗粮的人应经常补充矿物质;若每天吃得太多还会影响蛋白质及脂肪的吸收利用,降低心脏、骨骼、血细胞的功能,以及免疫力和生殖能力。
太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,因胆固醇是人体需要的营养物质,摄入太多固然有害,但水平太低也会致使自身合成维生素D及女性雌激素的原料缺乏,影响骨骼及卵巢、子宫的发育,所以一些长期大剂量吃膳食纤维减肥的少女会造成骨骼、生殖器官发育不良或月经不调。
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扩展资料:
膳食纤维是组成植物细胞壁的主要成分,包括纤维素、半纤维素、木质素和各种植物胶质等,它们是不能被小肠吸收而直接进入大肠的成分,膳食纤维是高吸水性纤维,会吸收比自己大5—25倍重量的水。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。可溶性纤维主要存在于大麦、豆类、胡萝卜、燕麦和大多数蔬菜和水果中,这些食物口感较为细腻,保健功能很多。
不可溶性纤维主要存在于竹笋、芹菜等蔬菜和麦麸中,因为其不溶解于水,所以口感粗糙,它们的主要功能是改善大肠功能,缩短消化残渣在大肠中的通过时间、减少有害物对大肠的刺激,起到预防便秘和肠癌的作用。
含“筋”的蔬菜大多含不溶性膳食纤维多,没有筋的植物含有的可溶性膳食纤维量往往更高,大豆、赤豆、绿豆、豌豆等根本吃不出有“筋”的感觉,但含有膳食纤维比粗粮还高。一般而言,深绿色蔬菜要比浅色蔬菜含纤维更多。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2013/0708/c85914-22120932.html"target="_blank">人民网——膳食纤维吃对才有益健康